消化炉是定氮仪的重要组成部分，是用于样品消化的部件。消化炉的主要作用就是用于蛋白质检测的样品前处理，其使用领域与定氮仪的使用领域一致，涵盖食品、饮料、饲料、粮油、乳品、土壤、肥料、化肥、畜牧、农业、污水处理、生物制药等。
消化炉的种类很多，主要可以分为红外消化炉、石墨消化炉、铝锭消化炉，不同种类的消化炉在消化时间和消化样品的彻底程度上也是不太相同的，而通过比较我们可以发现，这三类消化炉中，红外石英消化炉采用的加热方式是石英加热激发红外光波辐射到消化管，温度均匀性较高，温度控制精度精确，超调小，因此对于样品的消化，不仅时间快而且消化样品彻底。
不过随着我国行业的发展，定氮仪在行业中的应用越来越广泛，这也促使了消化炉产品的繁荣发展，目前市面上销售的消化炉产品很多，种类、质量等也非常复杂，很多消化炉产品存在孔间温度的不均匀性，热传导介质性能差和消化炉保温差，导致样品消化有些彻底有些没消化好等问题，而有些消化炉还存在消化样品是有挂壁现象，造成了样品检测结果不准确或是样品消化过程中有烟雾产生，污染了实验室环境等。因此选择一款合适的消化炉是十分重要的，托普云农公司深知目前市面上消化炉产品的这些问题，因此在加热方式，保温效果，排污装置等方面进行有效的改进，从而杜绝了样品的消化过程中挂壁现象和烟雾的逸出，是试验测定的结果更加真实和有效，满足了现代试验测定的要求，因此用户在选择的时候，可以选择和托普云农公司合作，免除后顾之忧。